![Dövmeli Tarifler](/img/default-banner.jpg)
- 25
- 141 409
Dövmeli Tarifler
Приєднався 14 сер 2019
Merhaba ben Çağan Çubukçular. Asıl mesleğim fotoğrafçılık olmasına rağmen dedemin lokantasındaki pirinç kazanlarında saklambaç oynayarak başladı mutfak hikayem. Geleneksel lezzetlerle büyürken yeni tatlar keşfetmek ayrı bir merak oldu benim için. Bir süre sonra vazgeçilmez alana dönüştürdüğüm mutfağımda Osmanlı’ dan dünyaya uzun bir lezzet yolculuğuna çıktığımı fark ettim. Bütün yemekler yöresinde ve yerinde güzelken onları minik dokunuşlarla zenginleştirebildiğimi ve zenginleştirebileceğimizi gördüm. Sizlere, zeytinyağlı yaprak sarmadan, harira çorbasına, sezar salatadan, çökertme kebabına, noodledan, baklavaya çeşitli lezzetlerin bir arada olabildiği bir fotoğraf albümü sunmak istedim. Ayrıca kanalımda yaptığım yemeklerin ve malzemelerin ilginç tarihçelerinide bulabileceksiniz. Amacım ufak dokunuşlarla yarattığım Dövmeli Tarifler' imle tüm sofraları zenginleştirebilmek :)
FALAFEL KÖFTE 👍 | Tahinli Yoğurtlu Sos - Dövmeli Tarifler
Kıyma ile yapılan köfteleri pek tercih etmeyenlerin ve farklı lezzet arayışında olanların çok seveceği bir köfte. Yanında ev yapımı tahinli yoğurtlu sos ile de ne güzel olur. Hazırlaması da oldukça pratik olan Falafel Köfte tarifi için videoyu sonuna kadar izlemeyi unutmayın :)
.
(20-25 ADET)
Falafel Köfte Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
3 su bardağı haşlanmış nohut
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı un
1/2 tatlı kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı kişniş
1 tatlı kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım demet maydanoz
Galeta unu
2 su bardağı sıvıyağ
.
Tahinli Yoğurtlu Sos Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
3 yemek kaşığı tahin
1/2 su bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı limon suyu
1 diş sarımsak
Çeyrek çay kaşığı tuz
Çeyrek demet maydanoz
.
HAZIRLANIŞI
1. Rondoda çekmek için sırasıyla, 1 adet soğan, 2 diş sarımsak, yarım demet maydanoz, 3 su bardağı haşlanmış nohutu ekleyip püre haline getirelim.
2. Rondodaki malzemeyi yoğurma kabına alıp üzerine 1 adet yumurta, 1/2 tatlı kaşığı karbonat, 1 tatlı kaşığı kimyon, 1 tatlı kaşığı kişniş, 1 çay kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı tuz ve 3 yemek kaşığı un ekleyip yoğurmaya başlayalım.
3. Yoğurduktan sonra 1 saat buzdolabında bekletelim.
4. Buzdolabında bekleyen köfte hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar yuvarlayıp galeta ununa bulayalım.
5. Sos için çeyrek demet maydanozu ince şekilde doğrayıp, 1 diş sarımsağı, çeyrek çay kaşığı tuz ile havanda ezelim.
6. Maydanozun üzerine sarımsak, yarım su bardağı yoğurt, 3 yemek kaşığı tahin, 1 yemek kaşığı limon suyunu, ekleyip kariştıralim.
7. 2 su bardağı sıvıyağı tavaya ekleyip köftelerimizi kızartalım.
8. Köfteleri kızarttıktan sonra sosumuz ile servise hazırız. Afiyet olsun :)
.
Dövmeli Tarifler'i sosyal medya hesaplarından takibe alın.
.
INSTAGRAM: dovmelitarifler
FACEBOOK: dovmelitarifler
İLETİŞİM: dovmelitarifler@gmail.com
.
#falafelköfte #falafelköfteyapımı #falafelköftetarifi #köfteyapımı #dövmelitarifler
.
Kanalıma abone olmayı unutmayın. Afiyet olsun :)
.
(20-25 ADET)
Falafel Köfte Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
3 su bardağı haşlanmış nohut
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı un
1/2 tatlı kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı kişniş
1 tatlı kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım demet maydanoz
Galeta unu
2 su bardağı sıvıyağ
.
Tahinli Yoğurtlu Sos Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
3 yemek kaşığı tahin
1/2 su bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı limon suyu
1 diş sarımsak
Çeyrek çay kaşığı tuz
Çeyrek demet maydanoz
.
HAZIRLANIŞI
1. Rondoda çekmek için sırasıyla, 1 adet soğan, 2 diş sarımsak, yarım demet maydanoz, 3 su bardağı haşlanmış nohutu ekleyip püre haline getirelim.
2. Rondodaki malzemeyi yoğurma kabına alıp üzerine 1 adet yumurta, 1/2 tatlı kaşığı karbonat, 1 tatlı kaşığı kimyon, 1 tatlı kaşığı kişniş, 1 çay kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı tuz ve 3 yemek kaşığı un ekleyip yoğurmaya başlayalım.
3. Yoğurduktan sonra 1 saat buzdolabında bekletelim.
4. Buzdolabında bekleyen köfte hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar yuvarlayıp galeta ununa bulayalım.
5. Sos için çeyrek demet maydanozu ince şekilde doğrayıp, 1 diş sarımsağı, çeyrek çay kaşığı tuz ile havanda ezelim.
6. Maydanozun üzerine sarımsak, yarım su bardağı yoğurt, 3 yemek kaşığı tahin, 1 yemek kaşığı limon suyunu, ekleyip kariştıralim.
7. 2 su bardağı sıvıyağı tavaya ekleyip köftelerimizi kızartalım.
8. Köfteleri kızarttıktan sonra sosumuz ile servise hazırız. Afiyet olsun :)
.
Dövmeli Tarifler'i sosyal medya hesaplarından takibe alın.
.
INSTAGRAM: dovmelitarifler
FACEBOOK: dovmelitarifler
İLETİŞİM: dovmelitarifler@gmail.com
.
#falafelköfte #falafelköfteyapımı #falafelköftetarifi #köfteyapımı #dövmelitarifler
.
Kanalıma abone olmayı unutmayın. Afiyet olsun :)
Переглядів: 4 197
Відео
SEBZELİ ŞEHRİYE PİLAVI TARİFİ 🍛 - Dövmeli Tarifler
Переглядів 1,1 тис.4 роки тому
Sağlıklı ve besin değeri yüksek sebzeli şehriye pilavını denediniz mi ? Yapımı kolay ve oldukça lezzetli olan sebzeli şehriye pilavı tarifini mutlaka denemelisiniz. Soğan, havuç, kabak, biber, mantar gibi sebzelerle yapılan sebzeli şehriye pilavının tadına doyamayacaksınız. Lezzetli mi lezzetli Sebzeli Şehriye Pilavı tarifi için videoyu sonuna kadar izlemeyi unutmayın :) . (4 PORSİYON) Sebzeli ...
HARİRA ÇORBASI TARİFİ 🥄 | Fas Usulü - Dövmeli Tarifler
Переглядів 14 тис.4 роки тому
Harira çorbası Fas'a ait bir çorba çeşiti. Fas'lılar genelde Ramazan aylarında bolca bu çorbadan hazırlıyorlar ve buzluğa atıp canları istedikçe çıkartıp yiyorlar. Farklı ve güzel lezzetiyle Harira Çorbası Tarifi için videoyu sonuna kadar izlemeyi unutmayın :) . (6 PORSİYON) Harira Çorbası Tarifi İçin Gerekli Malzemeler 200 gr kuşbaşı dana eti 1 su bardağı haşlanmış nohut 1/2 su bardağı suda be...
SALATALIK TURŞUSU YAPIMI 🥒 - Dövmeli Tarifler
Переглядів 2264 роки тому
Kış aylarının vazgeçilmezi salatalık turşusunu bugün sizler için hazırladım. Etli sulu yemeklerin ve pilavların yanında vazgeçilmez bir lezzet olan salatalık turşusu sizlerle. Kütür kütür Salatalık Turşusu tarifi için videoyu sonuna kadar izlemeyi unutmayın :) . Salatalık Turşusu Tarifi İçin Gerekli Malzemeler 3 diş sarımsak 1,5 kg turşuluk salatalık 1 litre kaynatılıp soğutulan su 1/2 su barda...
NAPOLYON PASTA 🍰 | Pratik Nasıl Yapılır ? - Dövmeli Tarifler
Переглядів 8 тис.4 роки тому
Milföy hamuru ile yaptığım pratik ve leziz Napolyon Pasta tarifi ile karşınızdayım. Herkes Fransız imparator Napolyon’u bilir fakat başka bir Napolyon daha olduğundan pek azının haberi vardır. Kat kat hamurdan yapılmış kremalı bir Rus pastasıdır bu. Bu tatlının kökenine dair pek çok teori bulunmaktadır. Kat kat leziz kreması ile Napolyon Pasta tarifi için videoyu sonuna kadar izlemeyi unutmayın...
ENGİNARLI İÇ BAKLA | ZEYTİNYAĞLI 👍 - Dövmeli Tarifler
Переглядів 18 тис.4 роки тому
Ege mutfağının vitamin deposu bir tarifi ile sizlerleyim. Enginar ve iç baklanın zeytinyağı ile mükemmel uyumuna hazırmısınız ? Zeytinyağlı Enginarlı İç Bakla tarifi için videoyu sonuna kadar izlemeyi unutmayın :) . (3 PORSİYON) Enginarlı İç Bakla Tarifi İçin Gerekli Malzemeler 3 çanak enginar 500 gram ayıklanmış taze iç bakla yarım limonun suyu yarım demet dereotu 1 adet küçük kuru soğan 2 ade...
TAHİNLİ KURABİYE 🍪 | HELVA TADINDA 😊 - Dövmeli Tarifler
Переглядів 3084 роки тому
Çayla muhteşem bir ikili oluşturup ağızda dağılan tahinli kurabiye tarifi ile karşınızdayım. Özellikle soğuk kış günlerinin enerji deposu. Helva tadında olan tahinli kurabiye tarifi için videoyu sonuna kadar izlemeyi unutmayın :) . (20-25 ADET) Tahinli Kurabiye Tarifi İçin Gerekli Malzemeler 3 buçuk su bardağı un 1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı tahin 1 su bardağı pudra şekeri 50 gram ceviz 1 ...
MERCİMEK ÇORBASI TARİFİ 🥄 - Dövmeli Tarifler
Переглядів 6904 роки тому
Bu efsane çorbayı bilmeyen var mı acaba ? Mercimek çorbası benim çocukluğumdan bu yana favori çorbalarımdandır. Dumanı tüten mis gibi mercimek çorbası tarifini kaçırmayın derim. Bu muhteşem mercimek çorbası tarifi için videoyu sonuna kadar izlemeyi unutmayın :) . (6 PORSİYON) Mercimek Çorbası Tarifi İçin Gerekli Malzemeler 1 su bardağı kırmızı mercimek 2 adet havuç 1 adet kuru soğan 1 litre tav...
KAŞARLI KARİDES GÜVEÇ 🍤 | MÜTHİŞ LEZZET - Dövmeli Tarifler
Переглядів 63 тис.4 роки тому
Balık sofralarının vazgeçilmezi Kaşarlı Karides Güveç tarifi ile sizlerleyim. Üzerinde erimiş kaşar peyniri ve sebzelerle uyum sağlamış bu lezzeti sakın kaçırmayın. Benim Favorimdir kendisi. Müthiş lezzete sahip olan kaşarlı karides güveç tarifi için videoyu sonuna kadar izlemeyi unutmayın :) . (3 PORSİYON) Kaşarlı Karides Güveç Tarifi İçin Gerekli Malzemeler 500 gram karides 2 diş sarımsak 2 a...
NARLI KUZUKULAĞI SALATASI 🥗 | Lezzeti Sosunda Saklı - Dövmeli Tarifler
Переглядів 6594 роки тому
Ege yöresinin en kıymetli otlarından biri olan Kuzukulağı ile karşınızdayım. Anne sütünü arttırmasından dolayı hamile anneler için gerçekten çok faydalı bir ot. Ayrıca idrar söktürme ve kan temizleme gibi birçok özelliklere sahip olan bir şifa deposu. Hazırlamış olduğum sos ile muhteşem uyum sağlayan Kuzukulağı salatamı mutlaka denemelisiniz. Lezzeti sosunda saklı narlı Kuzukulağı salatası tari...
RANCH SOS | Ev Yapımı 🏠 | 5 Dakikada Hazır 👈 - Dövmeli Tarifler
Переглядів 5264 роки тому
Ev yapımı mayonez tarifinden sonra bu muhteşem RANCH SOS tarifi olmazsa olmazdı. Bu sosu kahvaltıda, makarna da veya atıştırmalık olarak rahatlıkla tüketebilirsiniz ve yapımı da oldukça pratik. Taze fesleğen bulamazsanız kuru fesleğen kullanabilirsiniz. 5 dakikada hazır olan ranch sos tarifi için videoyu sonuna kadar izlemeyi unutmayın :) . ÖNEMLİ NOT: Servis edilmeden önce 30 dakika buzdolabın...
SOYA SOSLU SEBZELİ TAVUK 👍 - Dövmeli Tarifler
Переглядів 15 тис.4 роки тому
Tavuk yemeklerini sevenlerin vazgeçilmezi olacak olan soya soslu sebzeli tavuk tarifi ile sizlerleyim. Protein ve vitamin bombası bir tarif. Jülyen şeklinde kesilmiş tavuklarınızı çeşitli sebze ve baharatlarla harmanlanmış lezzetli bu tarifi denemenizi öneririm. Muhteşem lezzeti ile soya soslu sebzeli tavuk tarifi için videoyu sonuna kadar izlemeyi unutmayın :) . Soya Soslu Sebzeli Tavuk Tarifi...
EVDE KETÇAP YAPIMI 🍅 | Ev Yapımı 🏠 | Kış İçin Nasıl Saklanır ? - Dövmeli Tarifler
Переглядів 5674 роки тому
Dışarıdan Ketçap almaya son verdirecek tarif. İşte katkısız ama satın alınanlardan daha lezzetli bir ketçap tarifi. Cam kavanoza doldurup kış boyunca saklayabilirsiniz. Yapımı oldukça zahmetli fakat tadınca bu zahmetinize değecek. Lezzet şöleni olan ketçap tarifi için videoyu sonuna kadar izlemeyi unutmayın :) . 1.ÖNEMLİ NOT: Cam kavanozların kapakları hiç kullanılmamış olması ve çok sıkı kapat...
TAVUK GÜZELİ SALATASI | LEZZET ŞÖLENİ - Dövmeli Tarifler
Переглядів 2504 роки тому
Tavuk göğsünün salatalık, mayonez, yoğurt ve sarımsak ile muhteşem uyumu. Bu tarifi bir kere denedikten sonra vazgeçemeyeceksiniz. Meze olarak favori tarifimdir. Lezzet şöleni olan tavuk güzeli salatası tarifi için videoyu sonuna kadar izlemeyi unutmayın :) 1.ÖNEMLİ NOT : Salatalıkların özellikle çekirdekli göbek kısımlarını salatayı sulandırdığı için kullanmıyoruz. 2. ÖNEMLİ NOT: Üzerine serpi...
SARIMSAKLI BAHARATLI EKMEK KÜPLERİ | KRUTON TARİFİ - Dövmeli Tarifler
Переглядів 4774 роки тому
Kısaca kızarmış ekmek parçaları diye tarif edebileceğimiz kruton, bayat ekmekleri değerlendirmenin en güzel yollarından biri. Özellikle domates çorbasına çok yakışan kıtır kıtır krutonlarla isterseniz ev usulü İskender de yapabilirsiniz. Sarımsaklı ve baharatlı krutonun lezzeti ise şahane. Kıtır kıtır lezzeti ile sarımsaklı baharatlı kruton tarifi için videoyu sonuna kadar izlemeyi unutmayın. K...
TANE TANE PİRİNÇ PİLAVI 😊 - Dövmeli Tarifler
Переглядів 1444 роки тому
TANE TANE PİRİNÇ PİLAVI 😊 - Dövmeli Tarifler
TAVUK ÇORBASI | HASTA TEDAVİSİNDE KULLANILIR - Dövmeli Tarifler
Переглядів 2664 роки тому
TAVUK ÇORBASI | HASTA TEDAVİSİNDE KULLANILIR - Dövmeli Tarifler
TEPSİ KEBABI TARİFİ | SİNİ KEBABI 🍽 - Dövmeli Tarifler
Переглядів 6674 роки тому
TEPSİ KEBABI TARİFİ | SİNİ KEBABI 🍽 - Dövmeli Tarifler
LOR PEYNİRLİ MAYDANOZLU POĞAÇA - Dövmeli Tarifler
Переглядів 2,1 тис.4 роки тому
LOR PEYNİRLİ MAYDANOZLU POĞAÇA - Dövmeli Tarifler
EVDE MAYONEZ YAPIMI | Ev Yapımı 🏠 - Dövmeli Tarifler
Переглядів 2274 роки тому
EVDE MAYONEZ YAPIMI | Ev Yapımı 🏠 - Dövmeli Tarifler
LİMONLU PARFE 🍋 | DONDURMAYI SINIFTA BIRAKAN LEZZET 🍦 - Dövmeli Tarifler
Переглядів 9 тис.4 роки тому
LİMONLU PARFE 🍋 | DONDURMAYI SINIFTA BIRAKAN LEZZET 🍦 - Dövmeli Tarifler
KALBURABASTI TARİFİ | HAFİF VE LEZZETLİ - Dövmeli Tarifler
Переглядів 4834 роки тому
KALBURABASTI TARİFİ | HAFİF VE LEZZETLİ - Dövmeli Tarifler
BULGUR PİLAVI TARİFİ | EGE USULÜ - Dövmeli Tarifler
Переглядів 4095 років тому
BULGUR PİLAVI TARİFİ | EGE USULÜ - Dövmeli Tarifler
MUHTEŞEM PATLICAN MUSAKKA TARİFİ 🍆🔥 - Dövmeli Tarifler
Переглядів 2925 років тому
MUHTEŞEM PATLICAN MUSAKKA TARİFİ 🍆🔥 - Dövmeli Tarifler
KABAĞIN EN LEZZETLİ HALİ - ÇITIR KABAK TARİFİ 🔥
Переглядів 3235 років тому
KABAĞIN EN LEZZETLİ HALİ - ÇITIR KABAK TARİFİ 🔥
Bu nasıl bir pasta..birgün sürer bunun yapımı ..ruhum daraldı izlerken...emeğe saygı duyarım ama .yazık canına be kardeş
Her zaman bu tarifi yapıyorum çok güzel oluyor 👍🏻
Merhaba ellerinize sağlık. Ben harira ya tarçın koyuluyor diye biliyorum. Sanıyorum siz koymadiniz. Bilerek mi koymadiniz yoksa böyle mi oluyor?
👍👍👍 BRAVISIMO!!! VERY TESTY!!! THANK YOU!!!
👍👍👍 BRAVISIMO!!! VERY TESTY!!! THANK YOU!!!
Harira ile uzaktan yakından alakası yok
Elinize sağlık bugün tarifinizi deneyeceğim.Umarim güzel olur🤗Takibe de aldım.Tariflerinizi bekliyorum.👍
Fasta yediğim çorba kadar güzel oldu! Teşekkürler❤️
Domatessiz versiyonunu deneyeceğim yarın. Şu an mevsimi olmadığı için domates almaya sıcak bakmiyorum
Denedım cok guzel oldu 👍🏼 teşekkürler
Izle izle sos yok
Dövmeli tarifci bey neden bıraktınız youtube'u. Gayet güzelmiş
Güzel görünüyor. Soya sosu, tuzlu ya da tuzsuz fark eder mi?
Çok fazla tuz koymayın soya zaten tuzlu
Tarif için tesekkurler denedik ve cok lezzetli...
Karadesin yanida yogurt yenirmi
çok güzel olmuş elinize sağlık en kısa zamanda denemeyi düşünüyorum
neden yeni video gelmiyor
Elinize sağlık tam istediğim bir tarif hazır karidesim varken hemen yapicam👍
Subtitulos español por favor
👍👍👍👍👍👍👍
Krem şanti yerine krema olur mu
Ellerinize sağlık tek tek göstermişsiniz tüm püf noktalarıyla teşekkürler
👍👍
İLGİNÇ✌
ellerinize sağlık en çok sizin tarifinizi beğendim 👏🏻👏🏻
Bu kadar iyi bir kanalın nasıl 185 abonesi olur aklım almıyor. Umarım en kısa sürede herkes tarafından keşfedilirsiniz ✌🏻 İyi günler. Kolay gelsin 💫
Aferin sana çok gûzel
izlediğim tüm tariflerde baklanın dış kabuğunu atıyorlar.ben bunu çok lezzetsiz buluyorum.tarifiniz klasik anneannelerimizden gördüğümüz gibi.tebrik ederim.ellerinize sağlık.kanalınız hayırlı olsun.başarılar dilerim.
Bugün yaptık ve yedik. Çok güzeldi.
Elinize sağlık harika oldu..
Afiyet olsun 😊 Çok teşekkürler Sıla Hanım 🙋♂️
😻
👍🏼
Mukemmel gozukuyorr😍😍
Teşekkürler 😍✌
👍🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Süper bir tarif! 😻 Ellerinize sağlık 👏🏼
Afiyet olsun 😊